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个男生做酿酿酱酱

　　做法：春笋切成片后加少许盐捞

出后用清水浸泡，生姜切片，葱切成段。锅烧热， 倒入2勺油 ，放入生姜、春笋
、牛肉片、葱段翻炒1分钟 左
右。再加入生抽、老抽、蚝油翻炒
均 匀， 加入 少量清水半掩住春笋，盖上锅盖大火煮开后转 
中火。
 煮到水快 熬干的时候加入盐，翻炒 均匀稍收汁时盖上锅盖焖。